Lijken alle café's binnenkort op elkaar? Stad wil café's "rechttrekken"

Na de recente commotie rond de terrassen op de Vismarkt, heeft de stad nu aangekondigd om verder te gaan in haar drang naar 'harmonisering'. Binnenkort moeten ook alle café's hetzelfde ogen.

"Onze aanpak van 'alles of niets' werpt duidelijk zijn vruchten af", verduidelijkt schepen van Ruimtelijke Ordening Franky Demon (CD&V), "nu is het tijd om iets te doen aan de wirwar van café's." De stad wil concreet een uniforme stijl ontwikkelen voor alle horecazaken in de Brugse binnenstad.

Een nieuwe Brugse stijl

De stad heeft inspiratie opgedaan in Zweden en Noorwegen, warme landen die erom bekend staan een echte cafécultuur te hebben, en bij de 'Nordic Minimal Movement'. De stijl is ontwikkeld door Jozef Dewachter, voorzitter van het erfgoedcomité 'Den Blijde Intrede', en is gebaseerd op de inrichting van zijn tuinhuis.

De nieuwe Brugse stijl moet bovenal 'gezellig' zijn, zoals het ontwerp  dat de stad al heeft vrijgegeven hieronder.

De stad gaat deze stijl nu verplichten in elke zaak in Brugge. "Wie niet wil volgen, moet sluiten", besluit de schepen.