Restaurant Mangechiure uit de Generaal Lemanlaan op Assebroek geeft sinds deze week geen bestek meer aan haar cliënteel. "We merkten dat sommige restaurantgangers hun kleine lepeltje niet gebruikten", legt uitbater Stijn Clevers uit, "die moesten we dan toch wassen en je kent ons hé, alle kantjes eraf lopen om toch maar te besparen. Ik bedoel: voor het klimaat."

"De klanten krijgen de keus om hun eigen fercetten mee te nemen van thuis of met hun handen te eten", aldus de restaurateur. Clevers beboette eerder ook al klanten die met minder gasten afkwamen dan vooraf afgesproken, verbood kinderen in het restaurant en mensen die in hun eentje komen eten. "Loners zijn hier niet welkom, daarvan kan ik niet leven", aldus Clevers, "en voor het klimaat natuurlijk."

Mag dat wel?

Maar mag dat allemaal wel? Wij vroegen het aan trainer Ronny Deila van Club Brugge tijdens een persconferentie over de match vanavond tegen FC Lugano:

"I don't understand the question", antwoordt Deila die net zoals de verdeding van de Club zichtbaar in de war is, "what does this have to do with tonight's game?"

"Nothing", zeggen wij, "but not everything in life is about football hé Ronny, live a little."

"Are you telling me what I should do with my life?", riposteert Deila gepikeerd.

"All we're saying is that if you maybe had a hobby outside of football, like horse riding or manillen, you wouldn't make such bad choices for your defence", antwoorden wij vol vertrouwen. Next question, klinkt het bij de perschef van Club voor we uit de zaal worden gegooid.

Samen het klimaat redden

Restaurantuitbater Stijn Clevers werkt intussen ook al aan zijn volgende idee om zijn restaurant groener te maken: "een chemisch toilet, waar je je schijt zelf moet begraven met zagemeel, daarmee bespaar je duizenden liters water per dag, en de klant merkt daar niks van. Samen gaan we het klimaat redden."